「サンデー２」朝井さん

興居島のヨット溜まりに久さんと一緒にそれぞれの船で朝井さんを訪ねる

メバルをお手製の疑似餌で沢山釣りカゴに生かしていた

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先ずはこれも生かしておいたアジとホゴを刺身にしてくれて寒い中ビールで乾杯

朝井さんの「サンデー２」はヤマハ２６だが船尾の広い物入れ蓋が
大きな魚から小さい魚まで何でもござれの調理スペースになる

朝井さんは元旅館のオーナーで料理はお手の物
朝井さんの美味い魚が目当てであちこちからヨットが集まる
昨日は寒かったので僕らの2艇のみ

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メバルは背中側から3枚に開きはらわたを取って唐揚げにしてくれた
ヨットで生きた魚をさばきながら唐揚げにして熱々の状態で次々に出してくれるのは
料理のへたな僕にとってはまるで魔法ようです

朝井さんは魚を桟橋から手ヤスで突くのも名人で
以前僕の目の前で53センチのチヌを突いた事もある

タコを釣るのも名人だが今は釣れないそうだ

ヨットの技術には魚の現地調達や料理法も含まれると僕は思う

朝井さんはヨットの操船技術も素晴らしく
彼が乗った船はレーティングを上げないといけない位速くなる

朝井さん又今年もよろしくお願いします